В 2025 году по объёму потребления лидировала водка - 73,32 млн декалитров. На втором месте - виноградное вино с объёмом 56,00 млн декалитров, затем шампанские (вина игристые) - 22,77 млн декалитров. Ликероводочные изделия показали 18,81 млн декалитров, а коньяк - 12,85 млн декалитров.
По сравнению с 2024 годом наибольший прирост показали ликероводочные изделия: рост составил 2,13 млн дал, что равно +12,74%. Шампанские сократились на 0,75 млн дал (-3,19%), виноградное вино - на 1,11 млн дал (-1,94%), водка - на 2,71 млн дал (-3,57%), а коньяк - на 1,30 млн дал (-9,17%). За двухлетний период 2023–2025 ликероводочные изделия выросли наиболее заметно - на 4,63 млн дал, или +32,66%. Наибольшее снижение среди всех видов напитков показала группа "Слабоалкогольная продукция до 9%" - с 18,41 млн декалитров до 1,52 млн.
Водка демонстрирует устойчивое лидерство по объёму, но наблюдается отток спроса: с 2023 по 2025 год её потребление сократилось на 2,26 млн дал (-2,99%). Виноградное вино практически стабильно, с небольшим снижением в двухгодовом разрезе (-0,81%), однако в 2024 году был кратковременный подъём. Шампанские показывают волнообразную динамику: за два года рост +5,10%, но в 2025 году - откат по сравнению с пиковым 2024 годом.
Наибольшее относительное снижение наблюдается у коньяка — почти десятипроцентное падение за год и около -7,27% за два года, что может указывать на смену потребительских предпочтений в сегменте крепкого алкоголя. Устойчивый рост ликероводочных изделий говорит о заметном смещении спроса в сторону более сладких и профильных крепких напитков или продуктов для коктейлей. Это также может отражать растущую роль миксологии и потребительского интереса к вкусовым вариациям.
Выводы: массовый рынок всё ещё формально возглавляет водка, но её снижение и одновременный рост категории ликёровых и смешанных напитков указывают на структурную перестройку спроса. Производителям и ритейлу стоит ориентироваться на расширение ассортимента в сегменте ликёроводочных изделий и на продвижение более лёгких и вкусоориентированных позиций, одновременно корректируя стратегии для традиционных крепких марок.
Розничная продажа алкогольной продукции, по видам | Россия
Загрузка...
Без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи.
Базовые данные
Изменение
Доля в общем количестве
Литров на душу населения
Литров на душу населения в месяц
Таблица
График
Графики по группам
Загрузка графика...
Treemap
Piechart
Racechart
Загрузка таблицы данных...
Скачать данные
Источник:
Росалкогольрегулирование
| О показателе
Росалкогольрегулирование
fsrar.gov.ru
fsrar.gov.ru
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) - федеральный орган исполнительной власти, ответственный за разработку и реализацию государственной политики и правового регулирования в области производства и реализации этилового спирта, алкогольной продукции и любой продукции, содержащей алкоголь.
Читать ещёСлужба также ограничивает потребление алкогольных напитков, контролирует производство и торговлю этиловым спиртом, осуществляет надзор и предоставляет услуги в этой области. Росалкогольрегулирование указом Президента РФ от 21 января 2020 № 21 подведомственно Министерству финансов РФ.
Краткое описание
Краткий анализ объема розничной продажи алкоголя по видам напитков
В 2025 году по объёму потребления лидировала водка - 73,32 млн декалитров. На втором месте - виноградное вино с объёмом 56,00 млн декалитров, затем шампанские (вина игристые) - 22,77 млн декалитров. Ликероводочные изделия показали 18,81 млн декалитров, а коньяк - 12,85 млн декалитров.
По сравнению с 2024 годом наибольший прирост показали ликероводочные изделия: рост составил 2,13 млн дал, что равно +12,74%. Шампанские сократились на 0,75 млн дал (-3,19%), виноградное вино - на 1,11 млн дал (-1,94%), водка - на 2,71 млн дал (-3,57%), а коньяк - на 1,30 млн дал (-9,17%). За двухлетний период 2023–2025 ликероводочные изделия выросли наиболее заметно - на 4,63 млн дал, или +32,66%. Наибольшее снижение среди всех видов напитков показала группа "Слабоалкогольная продукция до 9%" - с 18,41 млн декалитров до 1,52 млн.
Водка демонстрирует устойчивое лидерство по объёму, но наблюдается отток спроса: с 2023 по 2025 год её потребление сократилось на 2,26 млн дал (-2,99%). Виноградное вино практически стабильно, с небольшим снижением в двухгодовом разрезе (-0,81%), однако в 2024 году был кратковременный подъём. Шампанские показывают волнообразную динамику: за два года рост +5,10%, но в 2025 году - откат по сравнению с пиковым 2024 годом.
Наибольшее относительное снижение наблюдается у коньяка — почти десятипроцентное падение за год и около -7,27% за два года, что может указывать на смену потребительских предпочтений в сегменте крепкого алкоголя. Устойчивый рост ликероводочных изделий говорит о заметном смещении спроса в сторону более сладких и профильных крепких напитков или продуктов для коктейлей. Это также может отражать растущую роль миксологии и потребительского интереса к вкусовым вариациям.
Выводы: массовый рынок всё ещё формально возглавляет водка, но её снижение и одновременный рост категории ликёровых и смешанных напитков указывают на структурную перестройку спроса. Производителям и ритейлу стоит ориентироваться на расширение ассортимента в сегменте ликёроводочных изделий и на продвижение более лёгких и вкусоориентированных позиций, одновременно корректируя стратегии для традиционных крепких марок.
По сравнению с 2024 годом наибольший прирост показали ликероводочные изделия: рост составил 2,13 млн дал, что равно +12,74%. Шампанские сократились на 0,75 млн дал (-3,19%), виноградное вино - на 1,11 млн дал (-1,94%), водка - на 2,71 млн дал (-3,57%), а коньяк - на 1,30 млн дал (-9,17%). За двухлетний период 2023–2025 ликероводочные изделия выросли наиболее заметно - на 4,63 млн дал, или +32,66%. Наибольшее снижение среди всех видов напитков показала группа "Слабоалкогольная продукция до 9%" - с 18,41 млн декалитров до 1,52 млн.
Водка демонстрирует устойчивое лидерство по объёму, но наблюдается отток спроса: с 2023 по 2025 год её потребление сократилось на 2,26 млн дал (-2,99%). Виноградное вино практически стабильно, с небольшим снижением в двухгодовом разрезе (-0,81%), однако в 2024 году был кратковременный подъём. Шампанские показывают волнообразную динамику: за два года рост +5,10%, но в 2025 году - откат по сравнению с пиковым 2024 годом.
Наибольшее относительное снижение наблюдается у коньяка — почти десятипроцентное падение за год и около -7,27% за два года, что может указывать на смену потребительских предпочтений в сегменте крепкого алкоголя. Устойчивый рост ликероводочных изделий говорит о заметном смещении спроса в сторону более сладких и профильных крепких напитков или продуктов для коктейлей. Это также может отражать растущую роль миксологии и потребительского интереса к вкусовым вариациям.
Выводы: массовый рынок всё ещё формально возглавляет водка, но её снижение и одновременный рост категории ликёровых и смешанных напитков указывают на структурную перестройку спроса. Производителям и ритейлу стоит ориентироваться на расширение ассортимента в сегменте ликёроводочных изделий и на продвижение более лёгких и вкусоориентированных позиций, одновременно корректируя стратегии для традиционных крепких марок.
Вам необходим Премиум-доступ!
✔ Доступ ко всему периоду данных
✔ Использование метрик и расчетов
✔ Возможность скачивать данные
✔ ИИ-инструменты анализа данных
✔ Без рекламы
Получить доступ Отмена