В 2024 году мировые максимумы по видам напитков распределились так: лидер по потреблению пива Чехия с 6.53 литра чистого спирта на человека, по вину уверенно лидирует Португалия с 6.81 литра, а по крепкому алкоголю впереди Острова Кука с 8.64 литра. В ряде стран зафиксирован нулевой уровень потребления по всем категориям, среди них Афганистан, Иран, Ливия, Мавритания, Саудовская Аравия, Сомали, Судан, Йемен, а также тихоокеанские Науру и Тувалу. Эти крайние значения формируют контраст на глобальной карте потребления. Картина по напиткам сильно различается между странами и регионами.
Среди крупнейших экономик структура спроса различается заметно. В США ключевую роль играют пиво 3.61 и крепкие напитки 3.85 литра, вино скромнее 1.43 литра. В Китае пиво 1.18 и крепкий алкоголь 1.39 литра доминируют при минимальном потреблении вина 0.012 литра. В Индии наибольшая доля приходится на крепкое 3.09 литра при низком уровне пива 0.25 литра и вина 0.003 литра, тогда как в России сопоставимы пиво 3.37 и крепкие напитки 3.34 литра при умеренном потреблении вина 0.93 литра.
В Европе по пиву лидирует Чехия, по вину впереди Португалия, а в крепком заметен максимум у Латвии с 5.5 литра. Регион удерживает высокие позиции сразу по двум категориям благодаря устойчивой культуре потребления. В Азии по пиву выделяется Лаос 3.92 литра, по вину лидирует Грузия 3.07 литра. По крепким напиткам в Азии впереди Таиланд 4.52 литра, что опережает показатели крупных экономик региона.
В Африке максимальное потребление пива у Габона 6.27 литра, по вину впереди Сан-Томе и Принсипи 2.69 литра, по крепкому лидирует Маврикий 4.37 литра. В Америке по пиву доминирует Панама 5.71 литра, по вину максимальный показатель у Уругвая 2.42 литра, а по крепким напиткам безусловный лидер Сент-Люсия 6.92 литра. В Океании пивной максимум у Новой Зеландии 3.09 литра, по вину впереди Австралия 4.09 литра, а общий мировой максимум по крепкому подтверждает Острова Кука. Региональные различия указывают на устойчивые потребительские предпочтения и роль налоговой и культурной политики.
Тренды последнего десятилетия показывают смешанную картину: в ряде стран - устойчивое снижение потребления пива и вина под давлением демографических и поведенческих изменений (урбанизация, изменение вкусов), в других - восстановление после пандемии и сдвиг в пользу крепких напитков. Существенные колебания по странам объясняются сочетанием факторов: локальные экономические циклы, регуляторные изменения и доступность продукции, а также туристические потоки и культурные предпочтения. Рост потребления крепкого алкоголя в США и в России за пятилетний период и одновременное падение в Китае - примеры дивергентных трендов, имеющих экономическую и политическую подоплёку. Заключение Statbase: мировая картина потребления алкоголя остаётся неоднородной, с ярко выраженными региональными лидерами по категориям и заметными изменениями за период 2017–2022 годов.
