Мировой импорт овощей и фруктов в 2024 году составил 379,45 млрд долл США, что на 7,59% выше, чем в 2023 году. От уровня 2000 года рынок вырос в 4,96 раза. По сравнению с 1961 годом мировой импорт увеличился в 94,17 раза. Драйвером роста выступили развитые рынки и быстрорастущие экономики Азии при поддержке укрепившихся логистических связей и расширения ассортимента импортной продукции.
Пятерка крупнейших импортеров в 2024 году выглядит так: США 57,64 млрд долл США с долей 15,19% и ростом на 7,93% за год; Германия 29,63 млрд, 7,81% мирового и +8,91%; Китай 27,77 млрд, 7,32% и +2,21%; Нидерланды 20,85 млрд, 5,49% и +8,47%; Великобритания 18,50 млрд, 4,88% и +11,75%. По абсолютному приросту за год лидируют США (+4,23 млрд долл США), Индия (+2,46 млрд) и Германия (+2,42 млрд). Это отражает устойчивый спрос на импортную свежую продукцию и расширение каналов поставок.
Европа сохраняет статус крупнейшего импортного хаба: лидируют Германия 29,63 млрд (+8,91% за год; с 2000 года в 3,21 раза), Нидерланды 20,85 млрд (+8,47%; в 5,82 раза), Великобритания 18,50 млрд (+11,75%; в 3,09 раза), Франция 17,34 млрд (+3,13%; в 3,30 раза) и Италия 10,00 млрд (+8,46%; в 3,80 раза). Тренд последних лет - усиление роли распределительных центров и реэкспорта, прежде всего в Нидерландах, а также рост премиального ассортимента в Западной Европе. Структурно Европа наращивает круглогодичные поставки за счет диверсификации источников в Южном Средиземноморье и Латинской Америке.
В Азии ключевые импортеры - Китай 27,77 млрд (+2,21%; с 2000 года в 50,80 раза), Япония 10,03 млрд (+1,85%; с 2000 года +57%), Индия 9,83 млрд (+33,47%; в 18,97 раза), Республика Корея 4,72 млрд (+11,80%; в 7,28 раза) и ОАЭ 4,96 млрд (+2,69%; в 10,06 раза). Регион демонстрирует структурный сдвиг к импортозамещению по отдельным категориям при одновременном росте импорта высокомаржинального ассортимента. Ускоряющие факторы - рост доходов домохозяйств, урбанизация и роль логистических хабов Персидского залива.
Северная и Латинская Америка: США 57,64 млрд (+7,93%; с 2000 года в 5,38 раза), Канада 12,97 млрд (+4,87%; в 3,79 раза), Мексика 4,74 млрд (+24,39%; в 4,84 раза), Бразилия 2,62 млрд (+32,88%; в 4,87 раза), Чили 1,03 млрд (+0,85%; в 10,32 раза). Регион усиливает взаимную интеграцию цепочек поставок и сезонное дополняющее импортное предложение, что сглаживает ценовые пики и поддерживает устойчивый рост потребления свежей продукции. Нарастают поставки из Латинской Америки в Северную, при этом расширяется ассортимент экзотических фруктов.
В Африке лидируют Египет 1,21 млрд (+1,57%; в 5,67 раза), Марокко 1,20 млрд (+13,85%; в 17,65 раза), Алжир 1,19 млрд (+4,70%; в 6,13 раза), ЮАР 742,99 млн (+12,61%; в 8,53 раза) и Ливия 677,16 млн (-10,77%; в 6,26 раза). Тренд региона - постепенная диверсификация источников импорта и наращивание закупок переработанной продукции на фоне роста городского населения; у отдельных стран влияние оказывают валютные и логистические ограничения. В целом, Африка увеличивает импорт быстрее, чем в начале века, но с высокой межстрановой неоднородностью.
Итог Statbase: мировой рынок импорта овощей и фруктов обновил максимум до 379,45 млрд долл США, ускорившись на 7,59% за год, а долгосрочно демонстрирует почти экспоненциальный рост благодаря расширению спроса в Азии и устойчивому потреблению в Европе и Северной Америке. Усиление роли логистических хабов и реэкспортных центров, а также диверсификация поставщиков формируют устойчивость потоков и поддерживают широту ассортимента. В ближайшей перспективе драйверами останутся доходы домохозяйств в странах Азии, сезонная взаимодополняемость в Америке и перераспределение европейских потоков в пользу гибких каналов поставок.
