Yihai International Holding Ltd., вместе со своими дочерними предприятиями, занимается производством и продажей приправ для горячего котла, китайских комбинированных приправ и готовых к употреблению продуктов как в Китае, так и за его пределами. В ассортимент компании входят ароматизаторы для бульонов горячего котла и соусы для макания, китайские комбинированные приправы и готовые соусы, а также продукты для самостоятельного приготовления - небольшие горячие котлы, порции риса, варёная вермишель и быстрорастворимый рис под брендами Haidilao и Magic Cook.
Компания также предоставляет консалтинговые услуги.
Продукция распространяется через дистрибьюторов в розничные сети, гипермаркеты, супермаркеты, продуктовые магазины, локальные лавки и мясные магазины, а также через каналы электронной коммерции. Основанная в 2005 году, компания имеет штаб-квартиру в Шанхае, Китай.