Yamazaki Baking Co., Ltd., вместе со своими дочерними предприятиями, занимается производством и продажей хлебобулочных изделий в Японии. Ассортимент компании включает хлеб в буханках, сладкие булочки, пончики, твердые рулеты и датские слоеные изделия; кондитерские изделия японского и западного стиля, а также изделия на основе риса; переработанный хлеб и лапшу, готовый рис и гарниры; шоколад, конфеты, стевию и другие подсластители, снеки, суповые смеси, а также джемы, мармелады, желе, ёкан и готовые карри в термоупакованных пакетах. читать дальше
Кроме того, компания производит печенье, куки и замороженное тесто для хлеба; выпускает кофе и соки под брендом Yamazaki; кремы, начинки для карри, фарш для китайских булочек, крокеты, котлеты и майонез; а также готовые смеси для хлеба, темпуры и жареной курицы. Компания также продает продукцию, закупаемую у других производителей.
Yamazaki Baking занимается производством и продажей чистящих и дезинфицирующих средств для оборудования пищевого производства, управляет хлебными и кондитерскими магазинами, ресторанами и супермаркетами, а также предоставляет услуги по управлению пекарнями и кафе, транспортной логистике, страхованию и проектированию оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Yamazaki Baking Co., Ltd. была основана в 1948 году, штаб-квартира расположена в Токио, Япония.