SavorEat Ltd. - израильская food-tech компания, занимающаяся разработкой альтернативных мясных продуктов и технологий их производства. Основное направление её деятельности связано с созданием растительных заменителей мяса, которые по вкусу, текстуре и процессу употребления максимально приближены к традиционному мясу. читать дальше
SavorEat разрабатывает собственную технологическую платформу, основанную на 3D-печати пищевых продуктов и автоматизированном приготовлении. Такая система позволяет формировать структуру продукта и адаптировать его под индивидуальные предпочтения потребителя. В основе их решений лежат растительные ингредиенты, включая целлюлозные компоненты, которые используются для создания текстуры, имитирующей мясо. Компания была основана в 2018 году и базируется в Реховоте (Израиль), работая в сфере альтернативных белков и инновационных технологий пищевого производства.