Компания Alpha MOS S.A. с 1992 года разрабатывает, производит и продаёт уникальные решения для сенсорного анализа по всему миру. Она создала HERACLES Neo — электронный «нос» на основе быстрого газового хроматографа, который позволяет исследовать ароматы продуктов и определять химические молекулы, формирующие запах, с опцией расширенного анализа AroChemBase. читать дальше
В портфеле компании также есть ASTREE — электронный «язык», предназначенный для сенсорного анализа вкуса, и IRIS — высокоточный визуальный анализатор, измеряющий цвет и форму продукции. Программное обеспечение AlphaSoft позволяет полностью управлять приборами, задавать методы и последовательности анализа, проводить измерения и собирать данные для дальнейшей обработки.
Решения Alpha MOS находят применение в самых разных отраслях: в производстве газированных и безалкогольных напитков, воды, кофе и чая, масел и жиров, молочной продукции, ароматизаторов, упаковки и других рынках. Штаб-квартира компании расположена в Тулузе, Франция.